福岡の人気店「もつ鍋 松葉」
もつ鍋の本場！
あなたはどっち派!?
もつ鍋の本場、
福岡で人気の
名店の味を直送！
福岡市中央区、博多・天神・薬院エリアに店を構える
本格博多もつ鍋と熊本直送馬刺し
柚子もつ鍋松葉(しょうよう)
店主は博多の有名店で10年間店長としてもつ鍋の技を磨き、より洗練された美味しいもつ鍋を追求した結果、他にはないオリジナルのもつ鍋を作り上げました。
当店のモットーは素材が持つ風味や旨味を第一に考え、化学調味料を使用しない天然の味をお届けすることです。
もつ鍋の本場、福岡で人気の名店の味を直送！
創業以来、多数メディアで取り上げられ
芸能人やスポーツ選手にご来店頂きました！
ご来店
◼︎博多華丸・大吉様
◼︎唐沢 寿明様
◼︎今田 耕司様
◼︎山村 紅葉様
◼︎工藤 公康様
◼︎本多 雄一様
◼︎東浜 巨様 etc
◼︎日本テレビ「スクール革命」
◼︎テレビ朝日「マツコ＆有吉かりそめ天国」
◼︎静岡第一テレビ「まるごと」
◼︎FBS福岡放送「福岡すっぴんツアー１１」
◼︎TVQ「土曜の夜は！おとななテレビ」etc
メディア
新鮮な国産の牛もつと〆の麺まで！
お店で一つひとつ手作り、出来立てを真空パック& 急速冷凍でお届け！
お店の味そのままにご自宅で味わえるセットです。
大満足！お取り寄せセット
「もつ鍋 松葉」のこだわりが詰まった
こだわりの素材と製法。
新感覚もつ鍋の美味しさの土台は、
もつ本来の旨みが存分に楽しめる赤センマイ。 脂身が少ないのでヘルシー思考の女性や年配の方に大好評の部分。適度な弾力とサクッとした歯切れの良さが特徴。
しっかりとした歯応えと濃厚な旨味
常連客に「白子のようだ」と絶賛される、大ぶりな脂身の濃厚な甘味とぷりぷりの食感が特徴の鮮度抜群な国産牛小腸。 良質な脂身に含まれるコラーゲンも。
ジューシーでぷりぷりの食感
お好みで 2種類の”もつ”から選べて楽しい！
もつの美味しさを左右するのは、丁寧な下処理。
手間と時間を惜しまない丁寧な下処理を行うため、臭みがありません。
下処理後、すぐに真空パックにして新鮮なままお届けします。
鮮度と美味しさの理由は、秘伝の下処理
国産の焼きあごと羅臼昆布を使った「あごだし」をメインに、鶏ガラや帆立、アサリなどを含む 9種類の食材から取った3段仕込みの出汁。
じっくりと素材それぞれの旨味や深みを凝縮し、飲み干せるスープを追求しています。
柚子もつ鍋には
<フォー>
明太とろろもつ鍋には
<チーズリゾット>
−スープに合わせた〆の具材でフィニッシュ！−
〆で最後の一滴まで味わい尽くす！
新ジャンル！爽やか系
柚子もつ鍋
こってりとしたもつ鍋の印象を覆す柚子の香り引き立つ爽やかな味わいです。夏にもぴったりのスタミナ鍋！
博多明太とろろもつ鍋
博多明太子を大胆に使用したトロトロスープがしっかりと具材に絡まり、ひと味違った美味しさをご堪能いただけます。
博多の有名店で10年間もつ鍋の技を磨いた店主が、より洗練された美味しいもつ鍋を追求した結果、 松葉でしか味わえない独自のもつ鍋を作り上げました。
【準備するもの】
お好みの野菜
出汁の美味しさを存分に味わうために、野菜は少なめがおすすめ！
【 POINT 】
全国から「美味しい！」の評価をいただいております
お客様の声
酒好きの店主のおススメ！
もつ鍋×日本酒のペアリング
オーナー自ら必ず試飲を行い、全国から仕入れた選りすぐりの日本酒の中から柚子もつ鍋と明太とろろもつ鍋のペアリングにぴったりの日本酒をおすすめします！
横山はフルーティーでしっかりとした味わいがあり、柚子もつ鍋の柑橘系の風味とのマリアージュが楽しめます。 あっさりしつつ、コクのあるスープが横山五十の旨味と相まって一層柚子もつ鍋の美味しさを引き立てます。
横山五十純米大吟醸(壱岐)
柚子もつ鍋×日本酒
福岡市中央区、博多・天神・薬院エリアに店を構える
本格博多もつ鍋と熊本直送馬刺し
柚子もつ鍋松葉(しょうよう)
当店では、2大名物であるもつ鍋と馬刺しを、様々なシーンでお楽しみいただいております。こだわり抜いた至極の逸品にあわせていただきたい日本酒も、お料理との相性を考えて純米酒のみを厳選しています。穏やかな時間の流れに身を任せ、今宵一献傾けながら、思い思いの時間をお過ごしいただけますと嬉しい限りです。
店主の後藤です。ご来店誠にありがとうございます。
福岡博多で「博多柚子もつ鍋 松葉」を営んでおります。当店でお出ししている地元でも人気の”本格もつ鍋、熊本直送馬刺し”をお届けしております。
店舗のご紹介
店名
本格博多もつ鍋と熊本直送馬刺し 柚子もつ鍋松葉(しょうよう)
住所
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院4-18-5
アクセス
福岡市地下鉄七隈線「薬院大通駅」1番出口より徒歩2分
西鉄天神大牟田線、福岡市地下鉄七隈線「薬院駅」中央口より徒歩9分
営業時間
18:00～23:00（L.O.22:30）
定休日
水曜日
【店舗情報】
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ご注文時にお申し付けください。
クレジットカード払い・Amazon Pay・コンビニ前払い・銀行決済がご利用いただけます。
ご注文完了後のお支払い方法の変更はできませんので、注文の際に必ずご確認ください。
配送先によって異なりますが、通常ご注文後から7営業日での出荷となります。
当店はご注文後に仕込みを行いますのでお時間をいただきます。ご了承の上ご注文をお願いします。
佐川急便のみのお届けとなります。但し沖縄県、離島についてはヤマト運輸でのお届けとなります。
ご注文日より9営業日目以降からご指定いただけます。
ご入金・決済完了後、7営業日で発送しております。
日付指定がある場合は、地域にもよりますがおおよそ到着希望日の１〜2日前の発送となります。
商品の発送は、受注確定・決済完了確認後7営業日での発送となり、商品到着まで関東で発送から最短2日、東北は中2日、北海道は中3〜4日程度程お時間がかかります。
発送完了メールが届いているかをご確認の上、出荷伝票番号から配送状況をご確認いただくか、注文番号と一緒にお問い合わせフォームよりお問い合わせください。
ご注文完了後のお客様都合による変更は、原則的にお受けできません。予めご了承ください。
ご注文完了後のお客様都合によるキャンセル・返品・交換は、原則的にお受けできません。予めご了承ください。
注文番号とお名前・ご用件をご記載の上、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
日にちが迫っている場合は、ご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
サイト下部内にあるリンクのお取り寄せサイト内よりお探しいただけます。
対応しております。
よくある質問
創業以来、多数メディアで取り上げられ
芸能人やスポーツ選手にご来店頂きました！
ご来店
◼︎博多華丸・大吉様
◼︎唐沢 寿明様
◼︎今田 耕司様
◼︎山村 紅葉様
◼︎工藤 公康様
◼︎本多 雄一様
◼︎東浜 巨様 etc
◼︎日本テレビ「スクール革命」
◼︎テレビ朝日「マツコ＆有吉かりそめ天国」
◼︎静岡第一テレビ「まるごと」
◼︎FBS福岡放送「福岡すっぴんツアー１１」
◼︎TVQ「土曜の夜は！おとななテレビ」etc
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